miércoles, 17 de octubre de 2012

Receta: Batido de plátano y canela

Recipe: Banana & cinnamon smoothie


En esta casa siempre hay plátanos, asi que puestos a utilizar la licuadora para hacer zumos, el plátano es la fruta que más a mano tenemos.
El resto de los ingredientes son los que teníamos a mano, pero como el resultado estuvo tan bien creo que merece la pena compartirlo.



La receta original estaba en el librito que compré en Londres para sacar ideas y darle más uso a la licuadora.



Eso si, la que hicimos nosotros está más que adaptada: canela en lugar de nuez moscada (en otra ocasión la probamos y también queda bien), sin uvas pasas y sin avena.
Habrá que probar la receta original en algún momento, pero por ahora nos conformaremos con esta versión sencilla y deliciosa.



Ingredientes (para 2)

  • 2 plátanos maduros
  • 1 yogur natural
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 1 cucharada de canela en polvo

Ingredients (to serve 2)

  • 2 bananas
  • 1 plain youghurt
  • 1 glass of milk
  • 1 tablespoon honey
  • 1 spoonful grated cinammon

Preparación

Esta sencillísima receta requiere licuadora o, en su defecto, una batidora eléctrica.

Pelamos y troceamos los plátanos.
Los ponemos con todos los ingredientes en la jarra y licuamos durante unos tres minutos, hasta que no queden tropezones de plátano.
Servimos y decoramos con un poco más de canela.

Preparation


Peel the bananas and chop the flesh.
Put them in the blender with the remaining ingredients and blend for about 3 minutes -until smoooth. Serve dusted with a little extra grated cinammon.


Fuente | Source | Sinful smoothies | Ryland Peters & Small

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